Een hemelse culinaire beleving
Van mei tot augustus heten we u welkom bij Celestial by The Jane in La Réserve Resort, Knokke. Ons tijdelijke onderkomen bevindt zich op de zesde verdieping van dit luxueuze resort, in een subliem penthouse met een wijds uitzicht.
Hier, in een intieme setting met slechts 26 gasten per service, zal Nick en zijn team u een exclusief menu presenteren, zorgvuldig samengesteld om de Noordzee te eren. De ervaring wordt compleet gemaakt door een harmonieuze combinatie van esthetiek en culinaire uitmuntendheid.
Sustainable sourcing / Rugged but refined / Forward focus / Foraged flavors / Terroir-driven cuisine
Wij kijken ernaar uit u te verwelkomen voor een unieke gastronomische reis.
Celestial by The Jane presenteert een exclusief menu, zorgvuldig samengesteld om zowel tijdens drie lunches als vier diners per week van een verfijnde en onvergetelijke culinaire beleving te genieten.
Niet alleen het restaurant, maar ook de gastronomische lat ligt hoog. Met de gerechten brengen we hulde aan de Noordzee*, de omkadering ademt de typische The Jane-sfeer met subtiele muziek en kunst.
